Farmacia. (Plan a extinguir)

Grado y Doble Grado. Curso 2023/2024.

MÉTODOS EXPERIMENTALES EN SÍNTESIS Y CARACTERIZACIÓN DE FÁRMACOS - 803548

Curso Académico 2023-24

Datos Generales

SINOPSIS

COMPETENCIAS

Generales
Todas las de la Titulación Grado en Farmacia.
Transversales
Todas las de la Titulación Grado en Farmacia.
Específicas
CEQ1.-Identificar, diseñar, obtener, analizar y producir principios activos, fármacos y otros productos y materiales de interés sanitario.
CEQ3.- Llevar a cabo procesos de laboratorio estándar incluyendo el uso de equipos científicos de síntesis y análisis, instrumentación apropiada incluida.
CEQ4.- Estimar los riesgos asociados a la utilización de sustancias químicas y procesos de laboratorio.
CEQ11.- Conocer y aplicar las técnicas principales de investigación estructural incluyendo la espectroscopia.

ACTIVIDADES DOCENTES

Clases teóricas
Explicación de fundamentos teóricos, haciendo uso de herramientas informáticas.
Seminarios
Presentación y discusión de casos prácticos.
Clases prácticas
Las sesiones de laboratorio consistirán en la síntesis de fármacos, o compuestos relacionados y la caracterización estructural de estos compuestos.
Laboratorios
Experimentación con material de laboratorio y montajes diversos.

Presenciales

3

Semestre

1

Breve descriptor:

La asignatura de Métodos Experimentales en Síntesis y Caracterización de Fármacos pretende desarrollar habilidades en las técnicas habituales de un laboratorio de síntesis, así como dar al alumno la formación básica para la interpretación de espectros y llegar a la elucidación estructural de sustancias orgánicas, entre ellas algunos fármacos.

Requisitos

Esta asignatura optativa de cuarto curso no tiene requisitos previos.

RECOMENDACIONES:
Se recomienda tener conocimientos básicos de Química Orgánica, inglés y las habilidades básicas para realizar con seguridad operaciones habituales en un laboratorio de química orgánica. También se recomienda haber cursado la asignatura de Química Analítica II.

Objetivos

Conocer y utilizar correctamente la terminología propia de esta materia.
Extraer información de los espectros IR, UV-visible, RMN y de masas de un compuesto orgánico.
Integrar los datos de las diferentes técnicas para poder proponer estructuras lógicas.
Poder realizar montajes y diferentes operaciones de laboratorio que se utilizan para la síntesis de fármacos, seguimiento del avance de la reacción y purificación del producto entre otras actividades.

Contenido

 PROGRAMA TEORÍA:
Tema 1: Utilidad de los datos espectroscópicos en el análisis estructural orgánico.
Introducción general a la elucidación estructural de compuestos orgánicos.
Tema 2: Espectros ultravioleta-visible.
Presentación de datos. Fundamento de la interpretación de los espectros UV-visible. Identificación de grupos funcionales.
Tema 3: Espectros de masas.
Presentación de datos. Fundamento de la interpretación de los espectros de masas. Identificación del ión molecular y de fragmentos característicos.
Tema 4: Espectros infrarrojos.
Presentación de datos. Fundamento de la interpretación de los espectros infrarrojos. Identificación de grupos funcionales.
Tema 5: Espectros de RMN.
Presentación de datos. Fundamento de la interpretación de los espectros de 1H-RMN y 13C-RMN. Interpretación de los datos de desplazamiento químico, integración, multiplicidad de las señales y constantes de acoplamiento.
Tema 6: Análisis estructural orgánico.
Aplicación conjunta de las diferentes técnicas espectroscópicas al análisis de la estructura de algunos fármacos y productos naturales.

PROGRAMA PRÁCTICO
Las sesiones de laboratorio consistirán en la síntesis de fármacos, o compuestos relacionados y la caracterización estructural de estos compuestos.

Evaluación

La asistencia a las actividades presenciales es obligatoria y la participación activa del alumno en todas las actividades docentes se valorará en la calificación final.
Para superar la asignatura será necesario:
 Haber realizado y superado las prácticas de laboratorio (condición necesaria para aprobar la asignatura).
 Obtener una calificación global igual o superior a un 50% de la máxima puntuación, aplicando los criterios que se indican a continuación:
o 1. Evaluación de las prácticas de laboratorio y elaboración de informe (30% de la calificación final)
o 2. Evaluación de pruebas escritas sobre resolución de cuestiones y problemas en una prueba escrita final (70% de la calificación final). Este apartado incluye pruebas evaluables objetivas u otro tipo de pruebas que el profesor considere adecuadas para hacer evaluación continua de sus alumnos, sin que esto último supere el 10% de la nota final.
La superación del curso requiere que en cada una de las calificaciones numéricas de las actividades realizadas en los apartados 1 y 2 se supere el 50% de la puntuación máxima. Esta condición deberá cumplirse para que se sume a la nota final del apartado 2, la calificación del apartado 1.

Bibliografía

Determinación estructural por técnicas espectroscópicas:

 P. Crews, J. Rodríguez and M. Jaspars, Organic Structure Analysis, 2ª ed, Oxford University Press, 2009.
 L. D. Field, S. Sternhell and J. R. Kalman, Organic Structures from Spectra, 4ª ed., Wiley, New York, 2008.
 E. Prestsch, P. Bühlmann, C. Affolter, A. Herrera, R. Martínez, Determinación Estructural de Compuestos Orgánicos, Springer Ed., Barcelona, 2001. Tablas de datos.
 M. Hesse, H. Meier, B, Zeeh, Métodos Espectroscópicos en Química Orgánica, Ed. Síntesis, Madrid, 1995.
 S. Berger, D. Sicker, Classics in Spectroscopy, Isolation and Structure Elucidation of Natural Products, Wiley-VCH, Weinheim, 2009.
 Para la resolución de problemas ver: https://eprints.ucm.es/54883/

Técnicas de síntesis orgánica:

 L. F. Tietze, Th. Eicher, Reactions and Syntheses in the Organic Chemistry Laboratory, University Science Books, Mill Valley, 1989.
 L.M. Harwood, C.J. Moody, J.M. Percy, Experimental Organic Chemistry, 2ª Ed. Blackwell Science, 1998.
 M.A. Martínez Grau, A.G. Csákÿ, Técnicas experimentales en Síntesis Orgánica, Ed. Síntesis, Madrid, 1998.
 B. S. Furniss, A. J. Hannaford, P. W. G. Smith, A. R. Tatchell, Vogel’s Textbook of Practical Organic Chemistry; Longman Scientific and Technical, Essex, 1989.

Otra información relevante

El Consejo del Departamento de Química en Ciencias Farmacéuticas, en su reunión del 15 de febrero de 2019, adoptó el siguiente acuerdo en relación a las posibles actividades fraudulentas:
“Tanto la suplantación de la identidad, como la copia, acción o actividad fraudulenta durante cualquier actividad docente, conllevará el suspenso de la asignatura correspondiente en la presente convocatoria. La utilización o presencia de apuntes, libros de texto, calculadoras, teléfonos móviles u otros medios que no hayan sido expresamente autorizados por el profesor en el enunciado del examen se considerará como una actividad fraudulenta. En cualquiera de estas circunstancias, la infracción podrá ser objeto del correspondiente expediente informativo y en su caso sancionador a la Inspección de Servicios de la UCM.
Todo trabajo que pueda considerarse plagio o fraudulento, será invalidado y se notificará a la Inspección de Servicios para que adopte las medidas disciplinarias oportunas.”

Estructura

MódulosMaterias
MATERIAS COMPLEMENTARIASITINERARIO INTRACURRICULAR INDUSTRIAL

Grupos

Clases Teóricas
GrupoPeriodosHorariosAulaProfesor
Grupo Teoría A04/09/2023 - 20/10/2023MARTES 08:30 - 09:30223 CASTRO PASCUALJUAN SANCHEZ CEBRIAN
VIERNES 08:30 - 10:00223 CASTRO PASCUALJUAN SANCHEZ CEBRIAN
Grupo Teoría B04/09/2023 - 20/10/2023MARTES 11:30 - 12:30223 CASTRO PASCUALMARIA PILAR LOPEZ-ALVARADO GUTIERREZ
VIERNES 11:30 - 13:00223 CASTRO PASCUALMARIA PILAR LOPEZ-ALVARADO GUTIERREZ
Grupo Teoría C04/09/2023 - 20/10/2023MARTES 14:30 - 15:30223 CASTRO PASCUALMARIA TERESA RAMOS GARCIA
VIERNES 14:30 - 16:00223 CASTRO PASCUALMARIA TERESA RAMOS GARCIA


Prácticas de Laboratorio
GrupoPeriodosHorariosAulaProfesor
Grupo de Prácticas de Laboratorio 123/10/2023 - 27/10/2023LUNES 09:30 - 11:30-MARIA PILAR LOPEZ-ALVARADO GUTIERREZ
MARTES 09:30 - 11:30-MARIA PILAR LOPEZ-ALVARADO GUTIERREZ
MIÉRCOLES 09:30 - 11:30-MARIA PILAR LOPEZ-ALVARADO GUTIERREZ
JUEVES 09:30 - 11:30-MARIA PILAR LOPEZ-ALVARADO GUTIERREZ
VIERNES 09:30 - 11:30-MARIA PILAR LOPEZ-ALVARADO GUTIERREZ
Grupo de Prácticas de Laboratorio 1330/10/2023 - 03/11/2023LUNES 17:30 - 19:30-MARIA TERESA RAMOS GARCIA
MARTES 17:30 - 19:30-MARIA TERESA RAMOS GARCIA
MIÉRCOLES 17:30 - 19:30-MARIA TERESA RAMOS GARCIA
JUEVES 17:30 - 19:30-MARIA TERESA RAMOS GARCIA
VIERNES 17:30 - 19:30-MARIA TERESA RAMOS GARCIA
Grupo de Prácticas de Laboratorio 1430/10/2023 - 03/11/2023LUNES 17:30 - 19:30-JOSE CLERIGUE LOUZADO
MARTES 17:30 - 19:30-JOSE CLERIGUE LOUZADO
MIÉRCOLES 17:30 - 19:30-JOSE CLERIGUE LOUZADO
JUEVES 17:30 - 19:30-JOSE CLERIGUE LOUZADO
VIERNES 17:30 - 19:30-JOSE CLERIGUE LOUZADO
Grupo de Prácticas de Laboratorio 1530/10/2023 - 03/11/2023LUNES 17:30 - 19:30-
MARTES 17:30 - 19:30-
MIÉRCOLES 17:30 - 19:30-
JUEVES 17:30 - 19:30-
VIERNES 17:30 - 19:30-
Grupo de Prácticas de Laboratorio 223/10/2023 - 27/10/2023LUNES 09:30 - 11:30-JOSE CLERIGUE LOUZADO
MARTES 09:30 - 11:30-JOSE CLERIGUE LOUZADO
MIÉRCOLES 09:30 - 11:30-JOSE CLERIGUE LOUZADO
JUEVES 09:30 - 11:30-JOSE CLERIGUE LOUZADO
VIERNES 09:30 - 11:30-JOSE CLERIGUE LOUZADO
Grupo de Prácticas de Laboratorio 323/10/2023 - 27/10/2023LUNES 09:30 - 11:30-MARIA PILAR LOPEZ-ALVARADO GUTIERREZ
MARTES 09:30 - 11:30-MARIA PILAR LOPEZ-ALVARADO GUTIERREZ
MIÉRCOLES 09:30 - 11:30-MARIA PILAR LOPEZ-ALVARADO GUTIERREZ
JUEVES 09:30 - 11:30-MARIA PILAR LOPEZ-ALVARADO GUTIERREZ
VIERNES 09:30 - 11:30-MARIA PILAR LOPEZ-ALVARADO GUTIERREZ
Grupo de Prácticas de Laboratorio 430/10/2023 - 03/11/2023LUNES 09:30 - 11:30-MARIA PILAR LOPEZ-ALVARADO GUTIERREZ
MARTES 09:30 - 11:30-MARIA PILAR LOPEZ-ALVARADO GUTIERREZ
MIÉRCOLES 09:30 - 11:30-MARIA PILAR LOPEZ-ALVARADO GUTIERREZ
JUEVES 09:30 - 11:30-MARIA PILAR LOPEZ-ALVARADO GUTIERREZ
VIERNES 09:30 - 11:30-MARIA PILAR LOPEZ-ALVARADO GUTIERREZ
Grupo de Prácticas de Laboratorio 530/10/2023 - 03/11/2023LUNES 09:30 - 11:30-JUAN SANCHEZ CEBRIAN
MARTES 09:30 - 11:30-JUAN SANCHEZ CEBRIAN
MIÉRCOLES 09:30 - 11:30-JUAN SANCHEZ CEBRIAN
JUEVES 09:30 - 11:30-JUAN SANCHEZ CEBRIAN
VIERNES 09:30 - 11:30-JUAN SANCHEZ CEBRIAN
Grupo de Prácticas de Laboratorio 723/10/2023 - 27/10/2023LUNES 11:30 - 13:30-JUAN SANCHEZ CEBRIAN
MARTES 11:30 - 13:30-JUAN SANCHEZ CEBRIAN
MIÉRCOLES 11:30 - 13:30-JUAN SANCHEZ CEBRIAN
JUEVES 11:30 - 13:30-JUAN SANCHEZ CEBRIAN
VIERNES 11:30 - 13:30-JUAN SANCHEZ CEBRIAN
Grupo de Prácticas de Laboratorio 823/10/2023 - 27/10/2023LUNES 11:30 - 13:30-ANGEL CORES ESPERON
MARTES 11:30 - 13:30-ANGEL CORES ESPERON
MIÉRCOLES 11:30 - 13:30-ANGEL CORES ESPERON
JUEVES 11:30 - 13:30-ANGEL CORES ESPERON
VIERNES 11:30 - 13:30-ANGEL CORES ESPERON
Grupo de Prácticas de Laboratorio 923/10/2023 - 27/10/2023LUNES 11:30 - 13:30-JUSTO ENRIQUE CABRERA GONZALEZ
MARTES 11:30 - 13:30-JUSTO ENRIQUE CABRERA GONZALEZ
MIÉRCOLES 11:30 - 13:30-JUSTO ENRIQUE CABRERA GONZALEZ
JUEVES 11:30 - 13:30-JUSTO ENRIQUE CABRERA GONZALEZ
VIERNES 11:30 - 13:30-JUSTO ENRIQUE CABRERA GONZALEZ
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